Productos de alta calidad procesados térmicamente y exportados cumpliendo con los requerimientos y exigencias del mercado internacional.
Productos vegetales:

Nuestros congelados
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Productos ultracongelados de calidad, con las características de un producto fresco, debido a la aplicación de la tecnología IQF (Individual Quick Freezing).

Nuestros congelados
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Productos ultracongelados de calidad, con las características de un producto fresco, debido a la aplicación de la tecnología IQF (Individual Quick Freezing).

Los productos vegetales Alsur son sinónimo de calidad
Gracias a nuestro objetivo empresarial:
Sembrar, cultivar, recolectar, envasar y/o congelar las alcachofas en nuestras instalaciones de Cusco y Arequipa. De esta manera garantizamos la mejor calidad controlando exhaustivamente tanto la materia prima como los procesos de envasado y congelado.

Nuestro sistema de calidad se basa en estándares nacionales e internacionales, que garantizan la calidad y seguridad alimentaria de los productos que comercializamos:
Nuestros controles se aplican a lo largo de la cadena productiva desde la siembra, cosecha, proceso y exportación, garantizando la trazabilidad del proceso y de los productos.